#Twitterproeverij

Jaja, ik ben nu wel erg socialmediageil..... Na  Twitterruil  neem ik nu ook deel aan #twitterproeverij. Initiatiefnemer is mattijs de Feber van @opdronk, die wijnliefhebbers eenmaal per maand mobiliseert om via #twitter een specifiek uitgekozen (wijn)onderwerp te proeven en te beoordelen. Het onderwerp is divers en wordt door de leden om de beurt uitgekozen. Het kan gaan over een land, druivensoort of zoals deze keer, Woensdag 11 Januari, een jaargang.
2005 was de keuze en dan duik ik in mijn wijnkoeling en ontdek ik maar twee geschikte kandidaten. 
2005 Barbaresco `Manzola` van Bruno Nada ( Piemonte ) en 2005 Amarone van Campo Reale ( Veneto )


Nou heb ik laatst de barbaresco gedronken en weet ik eigenlijk dat ik deze nog wat moet laten liggen          ( 2014- t/m 2025 ) en twijfel ik over de amarone. Jaaaahh, die is zeker nog jong en met 16% alcohol belichaamt hij heet wijnjaar 2005.
Maar ik ben nieuwsgierig....... Hoe zal hij na een halve dag open gedragen? Opent hij zich met zijn volle geur van zwart fruit en geniet ik van het `dikke` nectar die zich krachtig openbaart??
Of wordt het een grote teleurstelling? Blijft hij door zijn `jeugdigheid` gesloten met keiharde tannines, weinig fruit en scherpe alcoholische tonen??


Om 20.00 slaat de klok en beoordeel ik de amarone. Kleur is helder, purperen kleur in het glas weinig doorzichtig. Geur ook helder, met hints van zwarte bes, cacao of zwarte chocolade. Drop.
Smaak wederom zwart fruit, braam, ook wel pruim, cacao,drop en vanille. Geen houtdominantie en dat bevalt me heel goed. Tannines aanvankelijk drogend en aanwezig maar in de afdronk snel neutraliserend en aangenaam. Gewoon krachtig and I like it !!!
Samengevat: Amarone 2005 is een uitdaging. Krachtig, vol met zwart fruit en met body . Op dronk? Ja en nee !
Ik ben liefhebber van deze style wijnen en ze ook jong te proeven. Anderen zullen tenenkrommend op zoek gaan naar souplesse, elegantie en karrevrachten fruit. 
Ik heb nog 5 van deze lekkernijen en ik zal eerlijk zijn: De volgende open ik over twee jaar en beoordeel dan weer verder.
Salute!!