Collega wijnblogger en #twitterruil deelnemer Rienk Wopereis van Vinoblog.nl proefde en beoordeelde onze Valpolicella classico van Campo Reale. Een riskante onderneming, immers Rienk was niet echt liehebber van deze noord Italiaansen wijn. Lees zijn blogpost
Ik heb niets met Valpolicella Classico! Té licht, té jong en té eenvoudig. Schenk die wijn maar in een malafide pizzahut of tijdens de kerstborrel van de PVV. Mijn gootsteen is er gek op. Ik niet.
Zo. En dan nu even terugspoelen en opnieuw beginnen.
Ik ben gek op Valpolicella Classico! Althans, op de Valpolicella Classico 2010 van CampoReale. Deze rode wijn uit het hart van het Valpolicella Classico-gebied (vlakbij de stad Verona, Noord-Oost Italië) is er een die ik zelfs het meest sympathieke PVV-partijlid niet gun. Zo lekker.
De wijn is gemaakt van drie druivensoorten: Corvina Veronese, Rondinella en een paar handen vol Molinara. Druiven die in veel Valpolicella-wijnen worden verwerkt.
In de neus een heerlijke walm eerlijk fruit: cranberries, rode bessen en wat kersen. Beetje spicey ook. En waar de meeste Valpolicella Classico’s in hun hang naar anonimiteit vrijwel alleen jeugdige frisheid laten zien, heeft deze ook best wat presence. Dat zit ‘em vooral in het dikke fruit, dat zich behoorlijk laat gelden en uitnodigt het glas naar de mond te brengen.
In de mond keert die stevigheid terug. Al is dat relatief. Met z’n 12,5% alcohol blijft het een wijn van licht tot medium gewicht. De smaak is zacht en vriendelijk, fris en tóch aanwezig. Sappig. Het zijn vooral kersjes die op de tong naar voren springen in een dansje met ander rood fruit. Ik proef ook wat vruchtvlees van een grapefruit, wat kruidigheid en amandel. De afdronk is tamelijk lang en fruitig.
Als je de kwaliteitsladder in dit wijngebied al eens omhoog bent geklommen, dan is het lastig om deze instap-Valpolicella volledig te kunnen waarderen. Uit dezelfde streek komen namelijk ook de dikkere Ripasso-wijnen, de über-extractrijke Amarone en zoete Recioto della Valpolicella. Wijnen die mijn verwende smaakpapillen beter passen. Dat CampoReale met deze wijn de beste Valpolicella Classico heeft gemaakt die ik in jaren heb geproefd, staat evengoed buiten kijf!
Dank Rienk! De valpolicella is onze `bestseller`. Het kon ook niet misgaan................. pfffff.
0 reacties:
Een reactie plaatsen
Graag zie ik reacties tegenmoet. bovendien reageer ik op alle reacties persoonlijk.