De ontwikkelling van Ombrerosse gaat inmiddels gestaag door. Na drie selectieavonden in Sittard zijn er nu ook drie avonden in Hilversum geweest. Provincies Friuli, Veneto en Zuid
Tirol ( Alto-Adige ) staan op het progamma
Genodigden beoordelen de wijn op hun eigen manier. kenners zoeken diepgang, structuur of balans in zuren etc. , anderen simpelweg of de wijn lekker is of niet.
Prosecco, de befaamde mousserende wijn uit Veneto ontbreekt niet. Prosecco wordt gemaakt volgens methode champenoise.
De avonden waren geslaagd!
